Một ý tưởng đơn giản nhưng “thiên tài” đang được thử nghiệm tại New York: Thay vì sử dụng những chiếc máy phát điện chạy xăng ồn ào và khói bụi, các xe bán tải thực phẩm (Food Truck) đang chuyển sang dùng chung hệ thống pin với xe đạp điện.
Nếu bạn đã từng đứng chờ mua đồ ăn tại các xe đẩy hay Food Truck, chắc hẳn bạn không lạ gì tiếng nổ “bành bạch” đinh tai nhức óc và mùi khói xăng khen khét từ máy phát điện. Nhưng tại Brooklyn (Mỹ), một startup tên là PopWheels đang thay đổi hoàn toàn trải nghiệm này bằng một giải pháp cực kỳ thông minh.
“Kho pin” di động từ những viên pin xe máy
Thay vì đầu tư vào những khối pin lưu trữ khổng lồ và đắt đỏ (như Powerwall), PopWheels đã tận dụng chính hạ tầng đổi pin sẵn có của xe đạp điện/xe máy điện giao hàng.
Cơ chế hoạt động rất đơn giản:
- Một hệ thống mạch đặc biệt sẽ kết nối 4 viên pin xe đạp điện lại với nhau.
- Tổng dung lượng đạt khoảng 5 kWh – đủ để vận hành tủ lạnh, đèn, máy quẹt thẻ và các thiết bị bếp của một xe đẩy bán đồ ăn trọn vẹn một ngày.
- Nếu khách đông đột biến? Chỉ cần thực hiện một cú “swap” (đổi pin) nhanh gọn vào buổi trưa là xong.
Cuộc thử nghiệm tại La Chona Mexican
Tại một góc phố sầm uất ở Manhattan, xe bán đồ ăn Mexico La Chona đã trở thành “chuột bạch” cho dự án này. Kết quả khiến ngay cả những người bán hàng xung quanh cũng phải ngạc nhiên:
- Sự im lặng tuyệt đối: Không còn tiếng máy nổ rung bần bật, khách hàng có thể trò chuyện thoải mái trong lúc chờ đồ ăn.
- Không khí sạch: Loại bỏ hoàn toàn khí thải trực tiếp vào mặt người đi đường.
- Chi phí tương đương: Chi phí thuê pin xấp xỉ tiền mua xăng, nhưng lợi ích về sức khỏe và trải nghiệm khách hàng thì vô giá.
Bài học nào cho Việt Nam?
Đây thực sự là một mô hình đáng suy ngẫm cho thị trường Việt Nam – thiên đường của ẩm thực đường phố.
Chúng ta đã có sẵn các đơn vị phát triển trạm đổi pin như Vinfast, Yadea, Selex Motors, Dat Bike… Hãy tưởng tượng phố đi bộ Nguyễn Huệ hay các khu chợ đêm không còn tiếng máy phát điện, chỉ còn mùi thơm của thức ăn và ánh sáng từ những viên pin sạch. Việc tận dụng “hệ sinh thái” pin của shipper để cấp điện cho người bán hàng rong chính là định nghĩa của một nền kinh tế chia sẻ thông minh và tiết kiệm.
Theo bạn, liệu mô hình “Food Truck chạy pin” này có khả thi tại Việt Nam không?
Nguồn: Electrek & PopWheels
